Syrenblomssaft

Idag var saften klar. Receptet tog jag ur boken Romantiska Hem och Inspiration i vitt.

SYRENBLOMSSAFT

40-60 klasar bondsyren

1-1½ kg strösocker  (jag tog ca 1 kg)

50g vinsyra el.citronsyra

1citron

1,5 liter vatten

Skaka blomklasarna rena från ev.småkryp.

Lägg blommorna i en kruka.

Koka upp vattnet .Rör ner sockret och rör tills det är helt löst.

Lös upp vinsyran i lite sockerlag.Blanda sedan ner det i sockerlagen.

Häll lagen över syrenklasarna.

Riv skalet på citronen.Dela citronen och pressa den.Häll ner saft och rivet skal i lagen.

Täck över.

Låt stå svalt i 5 dygn.Rör om ett par gånger om dagen.

Sila.

Förvara svalt el. frys in.

Spädes med vatten som vanlig saft vid serveringen.

Servera gärna ur en fin glaskaraff,så blir vardagen en fest! Eller hur?

Gott!!

Hembakade lavendelskorpor och syrenblomssaft.

här står hostmedicinen och gottar sig.

Ca 1 liter granskott varvas med 5 hg strösocker i burk med lock. Skakas om då och då.Efter 1-2 veckor silas granskotten bort. Häll den simmiga lagen på flaska.

Tacksamt att ta fram när hostan sätter in.

Snickaren har varit här i veckan och satt in 2 fönster på uthuset och kapat stora dörren.

jag tycker det blev så fint. Jag ska visa igen sen när jag målat.

Det var en förståndig snickare. Han hade satt dit en liten fönsterbräda med rundade hörn.

där finns redan en bukett med blommor.

Rosorna som jag fick på min födelsedag för nästan 3 veckor sen.

Några av dom får nu sin sista vila ute på hyllan.

ÖNSKAR ALLA EN TREVLIG HELG!

TACK FÖR ALLA FINA KOMMENTARER!

MARGARETA

Förgätmigej och syren

Ett gammalt trädgårdsbord som står utanför köksdörren.Man ser vad som finns på bordet varje gång man går ut el. in. Nu när det är syrenernas tid måste man ha en bukett i kannan.

Förgätmigej i emaljskålen.

Här hällde jag ut dom små blommorna för att diska ur skålen och lägga i nya blommor.Det blev så fint där i gräset.Men det var mycket förgängligt.

Nya förgätmigej som flyter omkring.

Jag glömmer aldrig den gång jag var i Tage Andersens butik i Köpenhamn och där fanns just förgätmigej som var placerade så här i små skålar, och man hade belysning på  dessa blommor och därtill finaste musik i bakgrunden.Det var enkelt,men jag tror det var det vackraste jag sett.

Krukan på kökstrappan med plantor från trädgården.

Såssnipa med syrener, på hyllan vid köksutgången.

"Förgätmigej en liten blomma heter,tänk på det och glöm ej mig"

F.ö har det regnat ca 40 mm här idag.

Ha det bra alla ni som tittar in på min sida!

Margareta

Granskott

Då var denna helgen slut. Och fort gick det.Flaggan har varit hissad och man har sett på den att det har blåst bra.
Är det så att man inte har arbete så kan man ju göra sig.Vi gick en liten runda i em till skogen och plockade granskott.

Här har dom kommit in i köket.

I den stora burken är granskott och socker varvat. Ska stå så några dar och sedan silas och då har man den bästa hostmedicin.

Dom små burkarna innehåller syltade granskott som man kan servera till ex.kött el.lägga lite på smörgåsen.

Jag tycker det är lite mysigt med sådana här hopkok.

Här är det syrenblommor som nu ligger i en kruka med  vatten,socker,citron och citronsyra.

Efter 5 dagar ska det silas och då har man en god sommarsaft.

Detta receptet har jag tagit från boken Romantiska hem och Inspiration i vitt.

På fm. hade vi besök av goda vänner. Karin med sin syster och sin mamma.

Vi fikade i köket.

Ostsmörgås,mazarinkaka,nötkakor och russinkakor.

Denna fina ros fick vi.

Också en stor fin trädgårdsbukett hade dom med sig.Blommor är vackert!!!

En trevlig förmiddag hade vi.

Då önskar jag alla en bra början på ny vecka!

Margareta

Tiden går alldeles för fort just nu.Det är ju tur att dagarna är så långa och ljusa som dom är. Man får liksom några bonustimmar.Och så får man inte känna efter att man är trött förstås.Nu är det veckoslut igen.

Det gäller att passa på att plocka blommor.Liljekonvaljer på köksbordet.Kannan står på en söt linnelöpare som jag fick i veckan av Mia och Herman som var och hälsade på.

En bild från en vrå i köket, som omväxling av alla trädgårdsbilder.

Skänk i köket.

måste också visa lördagens fynd på Erikshjälpen. En korgstol så fin.Den ska få stå ute under det gamla äppelträdet.Jag har provsuttit där en liten stund och det var angenämt.

Även två vitmålade pinnstolar fyndade jag.Den ena får stå utanför lillstugan.Den andra har inte fått någon plats ännu.Men det brukar lösa sig.

Jag önskar alla en trevlig söndag med flaggan i topp!

Margareta

Sommardag

Tänk om man kunde stanna tiden lite.Bara någon dag.... Det är en ljuv tid.

Fållorna i bakgrunden sett genom grannen Monas lilla äppelträd.

En jättekastanj som blommar som bäst .Också hos Mona.

Promenad på morgonen hemmavid

En alpklematis som överlevt sig själv och nu klättrar i häggen.

Syren

Fållorna med stenmuren framför.

Jag har varit ledig denna fina dag.Satt sockerärt och vaxböna.Grävt ner dahlior.Brukar göra det lite tidigare,men allt har ju blivit lite senare i år.Så har jag lukat lite och klämt ihjäl löss på flädern.Och så har jag vilat middag förstås.

He den finaste fredag!

Margareta

Sommarkväll.

Idag har det blivit sommar.Så varmt och fint.Tog kameran med mig ut i sena kvällen.

Det gamla äppelträdet är som finast nu.

Rabarberna blommar.

Har sparat lite tusensköna fläckvis.

Spansk körvel.

En gammal bänk med geranium och fågelbad.

Bänken i helhet. Kommer från ett ödetorp. Har fått(tiggt mig till)den av grannen.

Mammeluckerna svajar i den svaga vinden.Jag är så glad för dom. Har köpt dom av Kathrine

Uteplatsen vid köksingången.Här har vi suttit och fikat ikäll.

Lite mörka bilder allihop,men klockan var ca 21.30 när dom togs.

Hoppas vi får fler sådana här fina dagar i veckan!

Ha det bra!

Margareta

Visst blir man glad när man får ett uppskattande ord. Jag har fått en AWARD av http://fagel-bla.blogspot.com/.Så smickrande.Tack Kathrine!

Bilden ovan är nr 10 i kameran. Typisk bild för mig:Fikapaus.

Så ska jag säga 7 saker om mig själv .Det är inte så lätt.Men jag gör alltid så gott jag kan.

1. Bor tillsammans med 2 systrar,1 hund och 2 katter.
2. Snäll
3.Ödmjuk
4.Försöker alltid göra mitt bästa.
5.Har alltid projekt på gång åtminstone i huvudet.
6.Inredning i lantlig,hemtrevlig stil både inne och ute är något jag tänker på jämt.
7. Mitt liv har blivit berikat av alla inredningsbloggar som jag besöker.Även min egen blogg ger mig glädje.

Jag skickar inte awarden vidare  till någon spec.Men kanske någon vill skriva 7 saker om sig själv och visa 10:e bilden i kameran.Gör gärna det.!

Vi var i Höör i söndags.Besök på en trädgårdsbutik.Klinta.I växthuset, där man också kan fika gott ,finns en kiwi som täcker hela taket och nu var full av gulvita blommor.

Vi var bjudna till Rose-Marie med familj.(kusin).

Slänten utanför hennes hus.(Jag och Rose-Marie)

Birgitta,Rose-Marie och hundarna.

En fin natur.

Promenad genom lövskog.Marken var täckt av olika blommor och gräs. Liljekonvaljer i mängd.

Detta skrin/bord fick vi av Rose-Marie. Det har troligen tillhört min mor-mor.Nu har det återförenats med Fållorna.6 fina kaffekoppar med assiett ,målade av moster Elin för många år sedan, blev vi också förärade med.

Denna vackra gamla skål fick vi också.Glad!:...

((Rose.Marie höll på med lite utrensning. Då är det ju bra när det kommer sådana besökare som vi.)

Rosorna jag fick för en vecka sedan är fortfarande så här fina.Bilden tagen idag.

Detta får avsluta dagens långa inlägg.

Önskar er alla fina försommardagar!

Margareta