söndag 21 augusti 2016

Skördetid...

Hej!
Ännu en vecka har skenat iväg...
Även om man inte gör något speciellt,är det fullt upp,tycker jag.
Det är mycke att ta hand om...

Nu ,när skogen fått lite regn har svamparna fått ny fart.

Plötsligt fanns det Karl-Johansvamp
och så kantareller förstås.

Jag tycker dessa soppar är så fina.
Dessa var små och knubbiga och alldeles rena från mask.

Jag har provat att torka en del.
Skar dom i tunna skivor och sen på bakplåtspapper på plåt.
Stått i ugnen på 50 grader med ungsluckan på glänt.
..nästan ett dygn.
Verkar torra nu.
tar inte mycke plats efter denna metod.
Smidigt att bara strö lite i såsen.....

Och så har vi vår Havtornsbuske.


...där är mycke bär...


...väldigt tätt..



Har plockat några liter.
Ska först frysas.
Därefter  blir det lite sylt och marmelad.

Havtorn,sägs vara mycke nyttigt.Mycke C-vitamin och andra ämnen.
Bäret är surt,men helt OK att äta lite i färskt tillstånd också.

Ha det gott!
Margareta

söndag 14 augusti 2016

Solrosor och rönn

Hej!
Det blev plötsligt några höstdagar.
Vi hade bara +0,5 grader en morgon.
Regnet har också öst ner,men det behövs.
...och så stark blåst...
...och idag är det lite sommarvarmt igen...

På en del av åkern ,framför vårt hus. är det sått solrosfrö.
Blommorna behöver vara starka,för dom har ogräs ,som konkurrent.
Men så här är det fint.

Dom är stora och stabila.

I rabatten planterade jag en guldboll i våras.
Den är hög och ståtlig nu.
Har blåst omkull en gång,men klarade sig.

...ett dillfrö har satt sig själv i rabatten..
och det har växt upp en gigantisk dillplanta.
Jag har fått binda upp den vid en pinne.


..dillkronor är vackra..


Plockade av våra korta slanggurkor i växthuset.
Det var ca 3 kg.


..här är dom tillagade..
Varvar gurka,lök,hackad dill,senapsfrö,socker,salt.
Lite ättiksyra hälls på.
Efter några timmar har det blivit en lag.
Detta får stå i kylskåpet ca 2 dygn.
Klart att läggas i burk.
Gott.

Vår rönn har nog aldrig varit så fin förut.
Mycke bär och fin grönska.
...om det blir en sträng vinter då..tro??


Rönnbär intill stenmuren är vackert.

ha en ny bra augustivecka!
Margareta

måndag 8 augusti 2016

Augusti....

Hej!
Redan gått en vecka in i augusti.
Regnat har det gjort och blåser gör det...
Regnet är välkommet,men blåsten tycker jag är jobbig....men så är det
Annars har det varit jobb en dag,en dag en trevlig utflykt till Jönköping,en dag var det kräftfiske...
...och så rullar det på jättefort.

Vitlöken är uppe.
Den blev bra.De största två eller tre lökarna kommer jag att sätta igen i höst.
Mysigt med egen vitlök.


Krassen blommar iår igen vid komposten
Jag tyckte den såg dålig ut i sommarvärmen och torkan,
men när tiden var inne ,så satte den fart.

En del blommor är lite flikiga


Tagetesen är jättefin.
Jag sparade frön förra året från Linnetagetes och Ursula.
Det var växtkraft i dom fröna.


Lite lustiga färger ihop,men jag tycker det är ganska fint.
Det är krukor utanför växthuset.
Minipensé ,som jag satte med frö ,tidigt i våras.Kommer ju lite senare.


Här, i växthuset,sitter självaste Sven.
Han gillar att ligga på soffan,men om han ska hålla lite utkik,så är det bordet som gäller.

Här ligger Svens bror,Sigge.
Han var lite blöt i pälsen,hade väl varit ute och jagat.

..och så Stina förstås..
Hon har just ätit lite förgätmigejblad.

Ha det så bra!
Margareta



söndag 31 juli 2016

Regnbåge,blommor och vantar

Hej!
Tänka sig att juli är slut...så fort det gick..
Torrt är det,men en regnskur kom i afton,när vi var i skogen,
vi blev böta,men det gjorde ingenting,
och så sken solen och regnbågen visade sig.

Kvällens regnbågar.
Jag tycker alltid att detta är ett skådespel.


Luktärtorna har börjat blomma


..en bukett på soffbordet.


Några solrosor har växt sig höga.
Dessa är rödbruna.


Rosenbönans blommor matchar rönnbären.


Här var det havtorn i mängd...


...en del har börjat att mogna.


De Amerikanska blåbären är mest gröna ännu,
men något enstaka bär har mognat.
Igår var jag på Vadet gård i Torskinge och där fanns mängder med mogna blåbär.
Plockade en liten burk...så söta och goda.
Sen fanns där alla möjliga grönsaker...
En kvinna spann med slända...det var med ull från gården...
...sen hade hon stickat av denna ull...jättefina alster.

...jag kunde inte motstå dessa halvvantar..
Vilket hantverk,från början till slut.
Tagit hand om ullen,tvättat,kardat,spunnit,färgat,stickat i olika tekniker.
Dom är så mjuka och varma och fina,dessa vantar.
Sånt hantverk gör mig glad.

Önskar Er alla en fin start på augusti!
Margareta



lördag 23 juli 2016

Hallon,svamp,blommor och reportage....

Hej!
Nu är det sommar på riktigt!
Lite för varmt för mig,men man får anpassa sig därefter.
Skogen är full av skogshallon och blåbär.
Lite kantareller har vi hittat också,men det börjar bli för torrt i vår skog.


Skogshallon har en fin smak.
Ganska rena från mask var dom också.


Fruntimmersveckan är det och på Margaretadagen blir det alltid tårta.
Nötbotten med grädde .
Dekorerad med blåbär och hallon och tagetes.
Rosenkoppar,dagen till ära.

En liten sats syltade kantareller.


Jag fick gräva lite nytt land eftersom jag köpt en ros på Zetas.
Therese Bugnet.
Gamla hässjekrakar sågade jag av på mitten ,så fick de bli ett litet vindskydd.
Annars får rosen stödja sig mot stenmuren

Klotlök vid muren


..och krasse


lite blommor och sten på framsidan.


Förra året vid denna tiden ,gjorde Anna Örnberg och Tommy Durath,
ett reportage om vår trädgård.
Nu finns det i tryck i Aftonbladets Härligt Hemma nr 15.
Den kom ut idag och jag tror denna bilaga finns i två veckor.

Ha det så bra!
Margareta

lördag 16 juli 2016

Mitt i JULI...

Hej!
Halva juli har gått.
Ikväll regnar det lite.Fint,tycker jag....
Snart kommer nog solen igen.


En bild från ikväll ...stilla sommarregn i köksträdgården.


Så blir det några bilder från kvällen inomhus.

En amaryllis ,som snart blommar.
Det var för ett par veckor sedan,när det var Italiensk marknad i Värnamo....
...en massa blommor fanns där..
...bl.a amaryllislökar för 10 kr..
Det kan man ju inte motstå,även om det är mitt i sommaren.


En dubbel blomsterlönn,


Narrhuva.
Första gången jag har denna växt.
Fick små "maskar" av en blomstervän i våras.
Planterade dessa och snart var det grönt i krukan och nu blommar det.

...riktiga konstverk..


En streptocarpus .
Jag fick ett blad av en gammal dam på äldreboendet,
där jag jobbat.


Saintpaulia i vitt/lime.
Fick blad av en vän i Stockholm.
Tänk att ett blad kan bli en krukväxt och så tar man blad igen och det blir nya växter..


Muehlenbeckia i en låda i köket.

...och så en bukett blommor från trädgården...
Den står på köksbordet.

Ha det så bra!
Margareta


söndag 10 juli 2016

Stockholm och så var det kantareller...

Hej!
Då har ytterligare en vecka rusat iväg.
Tre fina sommardagar har jag tillbringat i Stockholm.
Finaste sällskapet och bästa tänkbara väder.
.....och så roliga upplevelser på detta...
Jag kan bara vara nöjd och tacksam.


Här var det färjan till Djurgården




...en skymt av nöjesfältet..



..rosenträdgård..


...Rosendals trädgård..

...från samma växthus..

...från ett annat växthus på Rosendal ,med servering


..och så lyxade vi till det ordentligt..
...med afternoon tea på Grand Hotel...
...vilken utsikt och vilken fest..

..det var inga småbåtar precis som var inne i hamnen...
Ingen syn jag är van att se.

Vi gick i Gamla Stan och vi var på NK och Svenskt Tenn...
och en massa annat.
På hemvägen blev det förstås ett långt besök på Zetas.
...där skulle jag lätt kunna gå en hel dag.

och sen kan man ju stanna till i Gränna, och det gjorde vi.

Efter intensiva dagar är det så skönt att komma hem igen.
Hemma är förstås bäst!!!



..och de första kantarellerna är plockade..
♥skogens guld♥

Ha det så bra!
Margareta