Frihet......

Hej!

Idag förnimmer jag en speciell frihet......

Efter 39 år som sjuksköterska har jag gjort min sista arbetsdag som fast anställd.

Har semester två veckor och sedan har jag valt att gå i pension.

Kanske jobbar jag lite som timanställd framöver......

jag har en frihet att välja.

En hemtrevnad i finaste kungakrona fick jag av min bästa kollega...

Hemtrevnad kommer jag att ägna mig åt på alla vis....

När jag kom hem idag och flaggan var hissad och solen sken....

en skön frihetskänsla....

trädgårdens blommor....

gulsippan börjar att slå ut

rosa nunneört kommer lite överallt

och scilla förstås...

Nu luktar vi på blommorna......

♥

Margareta

Nässlor

Hej!

Nu har vi haft vårregn ett par dagar...

Allt grönskar....knopparna blir större...

Nässlorna växer....då gäller det att vara med från början.

Så idag blev det nässelsoppa.

Jag plockade i trädgården....

Svårt att plocka med handskar,men det bränner ju så förtvivlat annars.

Soppan är redan uppäten.

Den blev delikat.

Ett grundrecept från kokboken

och sedan lite philadelfiaost och riven cheddar som extra smaksättare.

Närproducerade ägg med egen gräslök...

...en liten klick turkisk youghurt.....

Rekommenderas!!

Ha det så bra!

♥

Margareta

Rosenkopp

Hej!

Idag har vi räfsat lönn-näsor.....miljarder.....

Så skönt att kunna vara ute en del när det är så fina dagar.

Det gäller att njuta samtidigt som man gör något nyttigt.

Igår var jag en sväng i stan och gjorde en massa ärenden.

Av någon konstig anledning hamnade jag på Erikshjälpen också.

Där står tre stora rosenkoppar på rad.....

dom kunde jag inte motstå...

Så idag blev det 11-kaffe på verandan med nya gamla koppar.

Kaffet smakade gudomligt gott.......och solen värmde.

Lilla filuren Stina.

Hon hoppar upp i sängen ,på morgonen,när jag stiger upp.

Det går i blixtens fart...hon tycker det är så gott att få känna av sängvärmen från matte

och alla mysiga kvalster.

På natten ligger hon alltid på golvet....ännu iallafall....

Ha det så bra!

♥

Margareta

Fynd till trädgården och recept

Hej!

I lördags gjorde jag ett fynd till trädgården.

Ett runt bord med två stolar fanns på Eriks.

Det gäller att ha tätt med sittplatser......

Här står möblemanget vid växthusets södersida.

Här kan man sitta och äta krusbär.....(lilla trädet)

...så kan man vila sina trötta fötter genom att sätta dom på kantstenen....

..det går bra med lite kaffe oxå,tills krusbären mognar.

På köksbordet .....

....finns vitsippor.

Om någon vill göra rabarberpajen i förra inlägget ,så finns receptet :

Pajdeg:

100 g smör

2 msk skr

3 dl mjöl

1 msk vtn.

lite citronskal

Arbeta ihop.Låt vila. Tryck sen ut i pajform.Förgrädda i 175 gr ca 10 min.

Lägg i  småskuren rabarber,lite skr och potatismjöl strös på.

Vispa 2 äggvitor med 1½ dl skr till hårt skum.

Lägg detta på rabarbern.

Grädda 175 gr ca 25 min.

Ha det så bra!

♥

Margareta

Vårfika

Hej!

Vilket väder vi har!

Idag sol från molnfri himmel och nästan vindstilla.

Fika i växthuset...

....rabarberpaj och kaffe...

uppdatering av kastanjekvisten

helgbukett från trädgården

Trevlig helg!

♥

Margareta

Ris och frö

Hej!

Idag har jag haft semester.

Inget speciellt på agendan....skönt.

På köksbordet har jag satt in plommonkvistar och

lite skott av en doftpelargon.

Riktigt stora knoppar på plommonkvistarna.

Igår köpte jag en ny doftpelargon-citron.

Den har fått en ny kruka idag och lite ny jord.

Kan tänka mig att använda blad till att smaksätta en sockerkaka.

Får växa till sig lite först.

Så har jag satt frö av blomsterlönn...kommer ihåg att mormor hade det för ca 50 år sedan.

Några andra frön har också kommit i jorden idag.

Det går på rätt håll......

♥

Margareta

KNOPPAR OCH BLOMMOR

Hej!

Det våras dag för dag...

Det blev en liten stund i trädgården idag.

Bra om lite av ogräset i rabatterna tas bort tidigt...

men det är kallt för händerna.

Kastanjeknoppar i kvällssol...

...dom bara väntar på att brista.

Tusensköna i en zinkspann....

..finns i växthuset.

På tal om spann,så läste jag en rolig historia:

Det var en bonde som inte hade någon hink,

istället hade han en katt som spann.

Ha det så bra!

♥

Margareta