Höstäventyr

Hej!

Så kom frosten.

Det gick hårt åt Dahlior och Krasse och Luktärtor och en massa annat.

Men det är höst.

Nu återstår mycket höstarbete i trädgården,även om en del bara får vissna ner.

Man får hoppas få några fina höstdagar.

F.ö har jag varit i Stockholm ett par dar på äventyr.

Goda vänner är en rikedom.

Åkte tåg till Stockholm och bil hem.

Här spanar Stina i svampskogen hemmavid.

Dessa hittade vi idag.

Det blir kvällsarbete.......rensning.

Vid Artipelag i Stockholms skärgård.

Så vackert!

På Artipelags tak.(det är inte jag på taket)

.....i skogen där kände jag mig ganska liten....

Zetas trädgårdsbutik besöktes.

Allt är fint där.

Ett stilleben inne i butiken

...ute i trädgårdsbutiken..

...på toa...

Hemma.

En pelargon som stått ute,har flyttat in i verandan.

Bladkaktus som flyttat in med bladlöss och blommor.

Ha det bra!

♥

Margareta

Melon och ännu mer svamp och......

Hej!

Då har första höststormen dragit förbi.

Det blev inte så farligt här,men alltid oroligt när det pratas om storm.

Det pågår svampplockning.

Fått fina äpple.

Däremellan är det trädgård.Finns hur mycket som helst att göra ute nu.

Eller får man lägga sig på en lägre nivå....det gör jag.

Men en del får prioriteras.

Tidigt i somras,såg jag en ranka,som såg ut som squash....

Det var något som planterat sig själv.

Ett frö som funnits i kompostjorden,som jag lagt på.

Det blev en gul blomma och så var det ett runt fruktämne som började växa......

Till slut blev det en melon.

Häromdan delade jag den och nu är den uppäten.

Så god!!!!

Jag sparade några frön....får se om jag sätter dom till våren.

Men det går nog bäst med melon,när naturen själv får sköta om det.

Fick så fina äpplen av en vän i veckan.

Goda att äta som dom är och god äppelkaka har det blivit.

men så kom jag på äppelmarmelad.....det skulle nog vara gott..

Här är mitt egna recept.

Det blev en frisk,syrlig marmelad.

Den största Karl-Johan vi plockat.

Orensad vägde den 1/2 kg.

Inte en mask/larv.

Det blev en middagssoppa.

Här är torkade Karl-Johan.

I de små burkarna finns svampsalt.

Mixade ca 3 dl torkad svamp(mixerstav)

Blandade detta med ca 1 dl finkornigt medelhavssalt.

Tänkte att man kan använda det i köttfärsbiffar,såser.....mm..

Iallafall tar det inte mycket plats att förvara.

Utblommad skogsklematis lyser som silver i kvällssolen.

Sven vaktar!

Ha det bra!

♥

Margareta

Tidlösa och skogen och lite annat grönt....och mjöl

Hej!

Veckorna susar fram....

Halva september ligger bakom.

Bara 2,5 grader inatt.Så man förstår att det är hösten som knackar på.

Men än är det blomning och grönska....

...och lite gulnat och lite dött..

Tidlösan är så fin.

Skulle gärna se mer av den.

Humlen slänger iväg sina långa revor på stenmuren.

Mangold i jätteformat.

Har plockat mycke och det växer nytt....

Recept:

Ta bort skaftet och hacka det gröna ganska fint.

Stek tillsammans med purjolök.

Häll på ca 2 dl creme fresh.

Krydda med örtsalt och någon örtkrydda ex.Persillade.

Koka ihop lite.

Blanda i kokt pasta.

Bacon el.rökt fläsk är gott till.

Skaften kan man också använda som grönsak.

Norrlandspelargon i växthuset.

Fått en stickling av en "växtvän"

Och så är det dagliga skogspromenader.

Vissa dagar är det finare än andra.

Men alltid fint.

Många Karl-Johan har det plockats.

Har på tork på brickor.Skivar tunnt och byter papper morgon och kväll.

Rekord i flugsvampar,tror jag.

Har nog aldrig sett så många.

Denna röda färg och dessa prickar.....

...och när jag var inne i en ICA-affär i Värnamo,

så hittade jag SKRÄDMJÖL.

Rostade malda havrekärnor.
Det blir så goda drömmar av receptet på påsen.

...och så fint mönster på påsen,den kan man ha stående framme ....

Nu väntar en liten skogspromenad....

Ha det bra!

♥

Margareta

Septemberfint och valdag

Hej!

Så fina dagar med lite sol och lite regn och lagom varmt!

Jag har försökt och återställa lite av ordningen i trädgården.

Det blir finare när man bara klipper bort det som är dött och visset.

...en del spirar på nytt...

...en del kanske vilar för gott,återstår att se...

Så var det valdag.

Nu är dörrarna stängda till vallokalerna.

uteplatsen vid uthuset

..en kväll i veckan..

vitblommande gräslök

New Dawn vid lagårdsväggen.

Nån kvist som hänger ner i det gröna långa gräset.

...ros i sol,med regndroppar

mangolden levererar fortfarande

en tomatplanta som satt sig själv.

Antagligen frö från kompostjorden.

Rosenböna.

När det var så varmt,växte den inget.

Men nu tar den igen det förlorade.

En del långa skidor har jag plockat.

Men mest tycker jag den är fin.

Ha det bra!

♥

Margareta

Svamp.....och grönska igen

Hej!

Regnat har det gjort

och mycket av växtligheten har piggnat till.

Idag har det varit en jättefin sensommardag,

alldeles lagom varmt.

Svampen kom snabbt efter regnet.

Inte så konstigt kanske,för marken måste vara riktigt uppvärmd.

Kantareller har vi inte hittat .Bara några.

Karl-Johan finns det gott om.

Många är maskfria.

De är så olika i sitt växtsätt.

Kantarell

Flugsvamp.

Så fina dom är att se på.

Några vita,som jag tror är champinjoner.

Skivorna under hatten är bruna.

Men vi plockar inga vita svampar.

Bonica.

Blommar en andra gång.

Doftliljorna är fina.

Vita smultron i cementröret.

Många och långa revor.

Zinnia blommar så länge.

Dessa var med i de blandade blomfröna.

Kvällens skörd.

Ska skäras i tunna skivor och torkas.

Ha det så bra i fina september!

♥

Margareta