söndag 12 september 2021

Blommor och svamp....och näsor

Hej!

September har bjudit på fina dagar.

Igår regnade det,och det var också välkommet.

Torrt i vår sandjord. 


Doftlijor i kruka.
Inte så många blommor iår,men de som är ,är fina och doftande..


Madame boll bjuder på en andra blomning.
Fin rosdoft.


Klematisen blommar som aldrig förr.
Paul Farges.
Här har den vandrat iväg och klär in en port..



Tofslilja som kommer år efter år.
Får vila i lagårn över vintern.


Blyblomman är blomrik nu.


Dahliorna sträcker på sig.


Bild från dagens promenad.


Dagens.


Svårt att ta en bild som visar lönnäsorna.
En liten girlang i frisen mellan kök och vardagsrum.


Näsorna skiftade lite i rött.
Jag fick binda fast dom i en lintråd.




Ha det så bra!
Margareta






söndag 29 augusti 2021

Dahlior och svamp och.....

 Hej!

Slutet av augusti...redan.

En del fortsätter att växa.En del har gjort sitt för denna gång.

Porten som omgärdas av Summer snow är frodig.


Dahliorna blommar.
Här har dom trängt ut luktärtor.
Den som planterar borde tänka sig för lite mer.


crazy love dahlia


Pompomdahlia eller bolldahlia??
Fin är den iallafall.


Många bollar i luften


Zinnia.


Växthuset med blyblomma.


Kusinlasse och Stina har ett ingående samtal.
Kanske är det hypnos.
De äro goda vänner.


Lille Sven


Flera år sen sist.
Men nu blev det en liten sats syltade kantareller.



Dagens.


Dessa svampar finns precis utanför muren.
De största är 25-30 cm.
Vet inte sorten....
skivor under hatten.
Ska inte prova att äta dom.

Ha det gott!
Margareta









söndag 15 augusti 2021

Örtsalt och tomatsås

 Hej!

Nu är tiden inne att ta hand om vissa växter.

Och vädret är lagom

Det blev lite örtsalt detta året också.
Skulle gjort det tidigare,men den första dillen jag sådde blev det inget med.
Då försökte jag igen,det gick bättre.
Örterna är:dill,persilja,libsticka,gräslök,fransk dragon.och några vitlöksklyftor
skivade på mandolinen på tunnaste.
Detta får torka i ugnen 50 gr med luckan på glänt.
Hade det inne i 7-8 timmar.Fick stå sen i ugnen över natten utan värme.
Mixar sen med fint medelhavssalt.


Det blir några små burkar.
Saltet är gott till mycke,men särskilt till kokt ägg.


Många mogna tomater.
Plockade av ca 3 kg.
Halverade,la dom på långpannan.Några silverlökar i klyftor och några vitlöksklyftor.
Salt,lite råsocker....sen in i ugnen 175 gr.ca 1/2 tim.
Hällde över dom i en gryta och mixade det hela.
Kryddade lite till och ett uppkok.
Resulterade i god tomatsås.
Frös in i mindre förp.
Bra till grytor,pizza,soppa....


En planta Tiny Tim ger många frukter.
                                                    Man får plocka,så plantan orkar leva vidare....
.....och vattna och göda förstås.


växthuset


Astrid,årets pelargon,är verkligen blomvillig.


Tittut säger Stina.

Ha det så bra!
Margareta


söndag 8 augusti 2021

Lite ätbart.....

Hej!

En vecka har gått i augusti.

Vädret är mer på min sida nu.

Det händer inte så mycket,mer än att det mognar och en del ska tas omhand.

 

En del av krusbären fick bli marmelad.
Smaksatte den med kardemumma och citron.
Gott!


Bondbönorna plockade.
Det var inte första sortering och det var inte många.


Här är dom rensade från innerskalet också.


Tittat till grönkål och svartkål under fiberduken.
Det såg bra ut.Duken är pålagd igen.


Kanatreller från skogen.
Lin från odlingen.


Havtornen börjar få fin färg.
Bären är många.

En smörgåstårta blev till i veckan.
Det är tradition,när våra kräftpojkar kommer..


Det kom en regnskur på morgonen.
Strax sken solen och det syntes en regnbåge i väster.


En STOR pelargon på uteplatsen.

Ha det så gott!
Margareta








söndag 25 juli 2021

Lite grönt och lite stickat....

Hej!

Varmt!

Men lite grönt finns ändå. 

Vitlöken ligger på stenmuren.
Lökarna var inte så stora,men de ser fina ut.


Dagens grönt från egen odling.
Potatis,morötter,silverlök,gulbeta,polkabeta,rödbeta,squash.
Lite kryddor,salt och olja,Sen in i ugnen.
Det var riktigt gott!


Så många fina fjärilar det finns.


Astrid blommar fortfarande fint .


En kortärmad jumper blev färdig för nån vecka sen.


Nu stickar jag små sommarsockor.
Mönstret finns i tidningen "Stickat o Sånt".senaste numret.
Rolig stickning.Lagom stort i värmen.

Ha det så bra!
Margareta






söndag 18 juli 2021

Lite växthus....

Hej!

Värmen har varit nästan mer än man mäktar med.

Ingen ork till att sköta om det som växer.

Vattna tidig morgon och sen kväll.

Det får bli som det blir.....

Idag är det lite svalare,så skönt. 



Här inne har man inte kunnat vara på dagtid.
Pelargonerna kämpar på.


Några Sungold har börjat att mogna.
Söta och goda.
Detta kan kallas solmogna tomater.

Tiny tim har massor av tomater.


Jag plockade av de röda vinbären i veckan.
Detta är vinbär på stam som samsas med blommande libsticka.
Vinbären hamnade i frysen för senare tillagning.


En stor korg med mangold.
Den har verkligen vuxit sig stor.
Jag förvällde,mixade och frös in för framtida stuvningar.
Plantorna står kvar,så det kanske blir en tillväxt till.


Lavendeln blommar och har besök av massor av bin,humlor, fjärilar...
Det känns ju bra.


solnedgång i veckan som gått.


Lille Sven.


Kor på bete.

Ha det bra i förhoppningsvis lite svalare väder.
Margareta