Visar inlägg med etikett calamondin. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett calamondin. Visa alla inlägg

söndag 24 februari 2019

Calamondin och blommor och kuddar...

Hej!
Fortsatt nästan vårväder.
Solen värmer.
En dag regnade det mycket.
Lite kallt på nätterna.

Nu var de små citrusfrukterna mogna.
Calamondinträdet har vi haft i sju år.
Det blommar och sätter frukt om och om igen.
Tyvärr finns någon ohyra som är svår att få bukt med.
Man kan ju inte använda gifter om frukterna ska användas.
Får försöka på snällt vis......

Trädet ser friskt och grönt ut.


Ungefär 6 hg frukt blev det.
Skär sönder och kärnar ur.
Tillsätter 6 hg syltsocker.
Lite vatten.
Kokar ca 15 min.
Klart

Det blev fyra burkar med den friska goda marmeladen.




En påsklilja tittar ut över kanten.


Var på utflykt igår.
På en fin handelsträdgård mellan Gislaved och Borås fanns denna fina Kamelia.
Den fick man bara titta på....


Däremot fanns annat att köpa.
Minipenséer och olika påskliljor,kungsängslilja mm
Allt är inte mitt,men en stor del.
Rosmarin på stam är min.Den står i köksfönstret nu.


Två fina kuddar till soffan fick också följa med hem.
Blåa blad pryder kuddarna.
Gillar dom.

Ha det så bra...om några dagar är det mars månad.
Margareta

tisdag 27 januari 2015

Calamondinen igen

Hej!
Ja, då har man börjat att skörda lite..
Tänk att detta citrusträd blommar och bär frukt om och om igen
Det var ca ½ år sedan vi plockade av frukterna förra gången.
Nu har trädet stått i glasverandan,sen vi stängde växthuset i höstas.

Frukterna började ramla av nu,så dom var mogna...


...det blev nästan 6 hg.


Frukterna är sura inuti,men skalet är sött


6 hg calamondin
6 hg syltsocker
2 dl vatten
Detta får koka 15 min och sen är det klart.

Marmeladen blir lite bittersöt...
Sååå god...
Ikväll har vi ätit nybakta frallor med ost och denna marmelad...
...det blir fest även en tisdagskväll.

Ha det så bra!
Margareta