söndag 18 september 2016

Skördetid....

Hej!
Tiden går ju så fort,så man hinner inte så mycke....eller..
jag vet inte hur det är nuförtiden..

Fina varma dagar har det varit och då får man ta det lite lugnt,
men det är alltid en del som måste göras.

Lagårdstaket är nästan färdigt,och allt har gått bra.
Riktigt praktväder för detta arbete...ingen vidare blåst....
...och här som det blåser nästan alltid,annars.

De flesta tomaterna är plockade.

Det var ganska många som mognade på en gång.


...vackert..

...lite chili ..

Halverade tomater,som ska in i ugnen för torkning.


Det blev en burk "soltorkade"tomater inlagda i ekologisk olivolja.
Lite vitlöksklyftor och timjan och oregano.
Verkligen GOTT!!

Så blev det en sats med marmelad.
Tomat och chili,lite vanilj och syltsocker.
GOTT!!

..när jag tittade mot lagårn,en dag,trodde jag storken kommit tillbaka till Fänestad,
men jag förstod snart...

...det var ju tre ynglingar som skruvade fast den översta plåten på taket.
Hur dom kommit dit,kan man undra,när man ser det från denna sidan.
...och nu är det bara några stuprännor som ska upp och 
en del som ska städs bort.

Taket är redo för höststormarna.

Ha det bra!
Margareta


söndag 11 september 2016

Örtsalt och sånt...

Hej!
September har hittills bjudit på bästa väder.
Här är vi tacksamma för att det är svaga vindar och uppehåll,
när byte av lagårdstak pågår.

Även skörd av örter och lök och bär är ju mycke trevligare i fint väder.

Nyplockat grönt från trädgården.
Detta hackas och torkas i svag ugnsvärme, för att sedan bli örtsalt.

..här har vi resultatet.
Mixat de torkade örterna med fint Himalayasalt.


...en god blandning.


Här är torkade havtorn,från egen buske.
Bären har torkat i svag ugnsvärme(50grader) i ca två dygn.
Hoppas att nyttigheterna i bäret inte torkat bort.
Iallafall är de goda.

Hittade en fin burk i skafferiet till de torkade havtornen.


..och ute blommar det..
Rosenskära

...jag tycker dom är så fina..


...och luktärterna växer högt över nätet...
..och i bakgrunden ses det nya lagårdstaket,som är färdigt på framsidan.

Ha det så bra!
Margareta

söndag 4 september 2016

Kvällsljuset...i september

Hej!
Så vacker september kan vara....som idag
..och igår kväll


...solnedgången igår..



...igår

..ikväll..
luktärtor och flox luktar om vartannat

vita dahlior och mörka solrosor


..och vid väggen står Afrikas blå och vita liljor.
..och så är det klöver på stegen.

Alla Afrikas blå liljor blommar iår utom den bredbladiga.


..ganska många blommor


...dom är vackra

Och så håller vi på att byta till nytt tak på lagårn.
Den är hög....tror den är 12 meter till nock.
Den som är höjdrädd kan inte jobba med detta.
Mycke byggställningar går det åt och allt för säkerheten.

Jag har målat bräder i helgen.
Till vindskivor och den brädan som är i nederkant av taket,där hängrännan fästes.
Två gånger med röd slamfärg.

Så ser det ut idag...
Det är Johans Bygg som utför arbetet.
Hoppas det blir bra väder till veckan,så arbetet flyter på....

Ha det så bra!
Margareta


söndag 28 augusti 2016

Sommarmöte i Fänestad 2016

Hej!
Igår var det feststämning i byn.
Hushållningssällskapets sommarmöte 2016 hölls i Fänestad.
Har inte hört hur många personer som kom,men 5000-6000 väntades.
Massor med folk var det.
Över 100 utställare.
Det var mathantverk,stora lantbruksmaskiner till jord och skog,banker,LRF.....ja allt som hör till.
Uppvisning av kor och kalvar.
Servering....


...vägen genom byn..


..på väg...
"Allmän flaggdag i Fänestad" samt extra flaggor.


Inte bara nya stora maskiner fanns att se.
Grannen hade lite utställning av svunna tiders kärror...

Flera veterantraktorer fanns också med.
Även plöjningstävlan med dessa.

En självbindare till säd.Den slår av säden och binder den till kärvar...
Jag tror att denna maskin kommer från vår gård.
Minns när pappa körde.....och sen fick vi barn hjälpa till att lägga kärvarna fint i vagnen.


Kor och kalvar  visades upp i olika åldersgrupper.
Djuren var putsade från topp till tå.
Klippta och tvättade och fönade och en del glittrade......
....riktiga filmstjärnor för en dag..


Vallning av får,med hund.....


..hästskjuts..


Visning av byns hästar...


Solen sken och alla var glada!

Margareta

söndag 21 augusti 2016

Skördetid...

Hej!
Ännu en vecka har skenat iväg...
Även om man inte gör något speciellt,är det fullt upp,tycker jag.
Det är mycke att ta hand om...

Nu ,när skogen fått lite regn har svamparna fått ny fart.

Plötsligt fanns det Karl-Johansvamp
och så kantareller förstås.

Jag tycker dessa soppar är så fina.
Dessa var små och knubbiga och alldeles rena från mask.

Jag har provat att torka en del.
Skar dom i tunna skivor och sen på bakplåtspapper på plåt.
Stått i ugnen på 50 grader med ungsluckan på glänt.
..nästan ett dygn.
Verkar torra nu.
tar inte mycke plats efter denna metod.
Smidigt att bara strö lite i såsen.....

Och så har vi vår Havtornsbuske.


...där är mycke bär...


...väldigt tätt..



Har plockat några liter.
Ska först frysas.
Därefter  blir det lite sylt och marmelad.

Havtorn,sägs vara mycke nyttigt.Mycke C-vitamin och andra ämnen.
Bäret är surt,men helt OK att äta lite i färskt tillstånd också.

Ha det gott!
Margareta

söndag 14 augusti 2016

Solrosor och rönn

Hej!
Det blev plötsligt några höstdagar.
Vi hade bara +0,5 grader en morgon.
Regnet har också öst ner,men det behövs.
...och så stark blåst...
...och idag är det lite sommarvarmt igen...

På en del av åkern ,framför vårt hus. är det sått solrosfrö.
Blommorna behöver vara starka,för dom har ogräs ,som konkurrent.
Men så här är det fint.

Dom är stora och stabila.

I rabatten planterade jag en guldboll i våras.
Den är hög och ståtlig nu.
Har blåst omkull en gång,men klarade sig.

...ett dillfrö har satt sig själv i rabatten..
och det har växt upp en gigantisk dillplanta.
Jag har fått binda upp den vid en pinne.


..dillkronor är vackra..


Plockade av våra korta slanggurkor i växthuset.
Det var ca 3 kg.


..här är dom tillagade..
Varvar gurka,lök,hackad dill,senapsfrö,socker,salt.
Lite ättiksyra hälls på.
Efter några timmar har det blivit en lag.
Detta får stå i kylskåpet ca 2 dygn.
Klart att läggas i burk.
Gott.

Vår rönn har nog aldrig varit så fin förut.
Mycke bär och fin grönska.
...om det blir en sträng vinter då..tro??


Rönnbär intill stenmuren är vackert.

ha en ny bra augustivecka!
Margareta

måndag 8 augusti 2016

Augusti....

Hej!
Redan gått en vecka in i augusti.
Regnat har det gjort och blåser gör det...
Regnet är välkommet,men blåsten tycker jag är jobbig....men så är det
Annars har det varit jobb en dag,en dag en trevlig utflykt till Jönköping,en dag var det kräftfiske...
...och så rullar det på jättefort.

Vitlöken är uppe.
Den blev bra.De största två eller tre lökarna kommer jag att sätta igen i höst.
Mysigt med egen vitlök.


Krassen blommar iår igen vid komposten
Jag tyckte den såg dålig ut i sommarvärmen och torkan,
men när tiden var inne ,så satte den fart.

En del blommor är lite flikiga


Tagetesen är jättefin.
Jag sparade frön förra året från Linnetagetes och Ursula.
Det var växtkraft i dom fröna.


Lite lustiga färger ihop,men jag tycker det är ganska fint.
Det är krukor utanför växthuset.
Minipensé ,som jag satte med frö ,tidigt i våras.Kommer ju lite senare.


Här, i växthuset,sitter självaste Sven.
Han gillar att ligga på soffan,men om han ska hålla lite utkik,så är det bordet som gäller.

Här ligger Svens bror,Sigge.
Han var lite blöt i pälsen,hade väl varit ute och jagat.

..och så Stina förstås..
Hon har just ätit lite förgätmigejblad.

Ha det så bra!
Margareta